| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 119克 | QQ天使蛋糕热量/卡路里259千卡 | |||

1、蛋白加白糖打发成湿性

2、筛入面粉和淀粉

3、拌匀

4、模具内刷油

5、倒入模具,上面抹平

6、入烤箱170度29分钟

7、倒扣晾凉

8、成品

9、成品
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、和胃、预防便秘等功效;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与北极虾、小米面、菠菜搭配;与豆浆、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
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