| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 炒饭 | 克 | 165千卡 | 165千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 鱿鱼圈包饭热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡,相当于越野滑雪28分钟消耗的热量840 | |||||
1、鱿鱼去头留下鱿鱼身体，其他可切块炒饭用，身体下水放料酒去腥煮几分钟捞出
2、鱿鱼桶冷却后塞入炒饭，需要塞得很紧，否则切开时容易散开，鱿鱼桶封口有牙签，锅里放油煎脆外皮，出锅，切段
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、预防糖尿病、恢复视力等功效；可与木耳、猪蹄、鸡腿菇搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
炒饭的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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