| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 黄豆酱油 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 227克 | kandy牌甜洋葱焖猪五花热量/卡路里286千卡 | |||

1、首先将五花肉洗净,切片,加入所有的调味料,将五花肉研制30-40分钟
2、在五花肉研制完后,将洋葱切丝,热锅,加入少量的油,翻炒洋葱至闻到香味即可
3、这个时候的洋葱应该是半熟状态,加入五花肉,随意翻炒几下,盖上锅盖,大火烧3分钟,打开锅盖,翻炒
4、再盖上锅盖,转中火焖15分钟左右,(根据自己家的煤气灶来掌握时间,因为我家的煤气灶火力无敌猛,所以我烧这道菜的时间会缩短)
5、最后,开盖有惊喜,香气扑面而来,撒上葱花,好吃的不得了!(由于已经加了调料在肉里腌制,在炒的过程里我没有添加任何调料,可能是个人口味不重的原因,如果你觉得这个味儿不够重,可以在炒的过程里加盐或是其他)
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效;
黄豆酱油的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、滋阴、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、解热、发汗解表等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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