| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 茄汁鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于玩游戏96分钟消耗的热量340 | |||||
1、鹌鹑蛋煮熟，剥去壳
2、油锅烧热，下入鹌鹑蛋十只
3、只炸一会，蛋皮就发黄了
4、炸至蛋皮全部变成金黄色，取出沥油
5、锅中留少许油，放入番茄酱
6、倒入炸好的鹌鹑蛋
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、养颜、健脑等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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