| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 牛肉末 | 克 | 246千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 817克 | 韩式石锅拌饭热量/卡路里606千卡 | |||
1、洗菜,洗牛肉。切牛肉成末,切蔬菜(大约5厘米)
2、腌制牛肉(用蚝油)

3、炒蔬菜,不用盐。炒牛肉。
4、把石锅刷上一层香油,烧热。
5、铺饭及菜

6、煎一个太阳蛋

7、把太阳蛋铺在菜上面。加上辣酱,完成!?
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、美容护肤等功效;可与菠菜、明虾、小米搭配;与田鸡、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清洁皮肤、促进生长发育等功效;可与杨桃、糙米、猪肝搭配;与蜂蜜、牛肉、银耳相克,同食可能会引起不适;
牛肉末的热量125千卡(每100克);具有益气血、补脾胃、强筋骨等功效;可与山楂、芋头、芹菜搭配;与韭菜、白酒、栗子相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、预防贫血、降低胆固醇等功效;可与豆腐、木耳菜、牛腩搭配;与鹌鹑、野鸡、基围虾相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补气养血、消肿除痹、治疗高血压等功效;可与牛肉、鲫鱼、榨菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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