| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 平底锅 微波炉老婆饼热量/卡路里2395千卡 | |||
 热量2395千卡,相当于上课1331分钟消耗的热量108 | |||||
1、高筋面粉与淀粉配比四比一
2、分成两个部分，一个加油，一个加油和水。
3、揉成面团之后醒二十分钟
4、加油和水的面团，包住加油的面团
5、擀成椭圆形状小饼，卷住，继续擀成椭圆形状小饼，卷住，次数越多越好。
6、包住白糖和芝麻，擀成圆形小饼。
7、放入平底锅小煎不用放油
8、放入微波炉烧烤模式，一分钟
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、治便秘、补中和血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有预防高血压、益肝养发、乌发等功效；可与山药、海带、冰糖搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、补虚、肝胆病等功效；
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