| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 槐花 | 克 | 234千卡 | 78千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 槐花饼热量/卡路里333千卡 | |||
 热量333千卡,相当于举重111分钟消耗的热量180 | |||||
1、新鲜槐花拿盐水泡十分钟，温水洗净
2、开水焯一下，然后放一个鸡蛋，再加盐，食用油，鸡精，十三香，葱姜沫搅拌均匀，加入适量干面粉，搅拌成糊状(不要太稀)
3、饼铛预热一分钟，加入少量食用油，然后用双手把槐花拍成饼，放入饼铛，5～6分钟，两边金黄即可
槐花的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含铁；具有预防中风、降血压、凉血止血等功效；可与蛤蜊、牡蛎搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与明虾、韭菜、银鱼搭配；与茶叶、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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