| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 绿瓜紫薯布丁热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡,相当于买东西163分钟消耗的热量180 | |||||
1、首先把吉利丁片放在冷水里面泡软
2、紫薯洗净去皮，切厚片蒸熟
3、把蒸熟的紫薯捣成泥
4、紫薯泥和牛奶倒入不粘锅加热（一定要不粘锅哦，否则清理起来累死了），加入吉利丁片继续加热，搅拌均匀
5、加入白砂糖后继续搅拌均匀，倒出晾一会儿
6、把洗净的绿瓜从尾部切掉四分之一，把里面掏干净，越光滑越好，之后倒入已经放温了的紫薯液，放到冰箱里面冷却2小时以上
7、冷却凝固以后拿出切好摆盘
8、两个瓜正好切两盘，自由造型
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、抗衰老、补虚乏等功效；可与芹菜、排骨、牛奶搭配；与鸡蛋、西红柿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、香蕉、桃搭配；与金针菇、菜花、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、舒缓肝气、滋阴等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
