| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 自发粉 | 克 | 349千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 656克 | 中式卷饼热量/卡路里1348千卡 | |||
 热量1348千卡,相当于单板滑雪214分钟消耗的热量378 | |||||
1、调制面粉
2、摊饼
3、铺上鸡蛋及火腿片
4、加入先前焯水后调好味的海带丝
5、搭配紫米粥，绝了！
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效；
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有减少放射性疾病、利尿消肿、抗癌等功效；可与豆腐、大白菜、北豆腐搭配；与猪血、葡萄、白酒相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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