| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 904克 | 夏天消暑-丝瓜浸鸡热量/卡路里1119千卡 | |||
 热量1119千卡,相当于回力球93分钟消耗的热量720 | |||||
1、丝瓜洗净，切块
2、鸡腿肉切块（我比较喜欢吃鸡腿），加入玉米粉（豆粉），油，盐，拌一下
3、切姜片备用
4、我这次因为丝瓜不够，所以加了几条白菜（大家不要学，单独用丝瓜就好了。结果就是菜味覆盖了丝瓜的味道，使这道菜没那么鲜）。待丝瓜熟了，加入鸡腿，水沸后，就熄火，焗（闷）10分钟。完工！这个菜，又有汤喝，又有菜吃，还有肉！而且鸡肉很滑！
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、活血、通经活络等功效；可与明虾、火腿、五花肉搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、杀菌、促进消化等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、散寒、温中下气等功效；
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