| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 19千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 金枪鱼 | 克 | 222千卡 | 190千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 426千卡 | 328千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 815克 | 金枪鱼培根比萨热量/卡路里1837千卡 | |||
 热量1837千卡,相当于钢铁厂工作230分钟消耗的热量480 | |||||
1、把比萨面团里的配料放入面包机里，按和面模式，和到可以形成一张薄膜，和好后在28度左右发酵1小时，让面团变成2.5倍大
2、面团发酵的时候，来准备比萨馅，把青椒，培根，都切成丁，火腿切成片，金枪鱼从罐头里拿出沥干水分撕后小块，芝士刨成丝
3、发酵好的面团拿出，静置15分钟
4、静置好后，擀开
5、放入8寸的比萨盘，用手捏面团使面团完全贴合比萨盘，如果没有比萨盘，直接将面团擀成圆形放在烤盘上就好了
6、用叉子戳一些小孔，防止鼓起
7、把番茄酱抹均匀
8、撒上芝士50克
9、撒上培根
10、撒上芝士20克
11、撒上金枪鱼
12、撒个芝士20克
13、撒上青椒
14、在摆上火腿
15、放入预热的烤箱，200度，中层，烤10分钟拿出，在撒芝士30克
16、在放入烤箱烤5分钟，要趁热吃才能拉丝
17、快吃完了
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、解盐卤毒、除口臭等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、除脂美容等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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