| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 饼干 | 克 | 520千卡 | 433千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 470克 | QQ糖版酸奶慕斯热量/卡路里3343千卡 | |||
1、黄油融化加入碾碎的饼干拌匀,放入八寸模具压实放冰箱冷冻
2、酸奶加糖搅拌至糖融化
3、淡奶油打发出有明显纹路
4、两包共140g的QQ糖融化加入酸奶糊里充分搅拌均匀
5、一半的淡奶油加入酸奶糊切半匀,再加另一半
6、拌好的糊倒入模具,磕一平整,放冰箱冷藏一小时
7、70gQQ糖加点水融化,等凉一点倒入模具,放入冰箱冷藏四小时
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、预防便秘、增强体抗力等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
饼干的热量433千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有软化血管、预防动脉硬化等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、滋阴、解盐卤毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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