| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 653克 | 土豆西红柿热量/卡路里365千卡 | |||

1、西红柿去皮切块

2、土豆切片

3、昨天家里还剩半块火腿,我也用上,切片

4、放油下葱花,爆香后放土豆

5、然后放西红柿,放一点酱油,我喜欢菜有点颜色,再点些水,待西红柿软化后放火腿,放盐,尝尝,如果觉得酸了放些糖

6、出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容、益气等功效;可与黄瓜、肥牛、牛腩搭配;与石榴、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、生津止渴等功效;可与菜花、三文鱼、蜂蜜搭配;与青鱼、鱼干、白酒相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与大蒜、丝瓜、山楂搭配;与香菜、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
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