| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 可乐小鸡腿热量/卡路里356千卡 | |||
1、小鸡腿已经用水煮沸 捞出沥干 待用
2、锅烧干 倒少许油 油开后 将葱丝姜片放入锅中炒香后捞出 留下带有葱姜香味的油待用
3、先将火关掉 再往锅中倒两匙糖 待糖融化病变成金黄色 开小火 倒入小鸡腿翻炒 同时调成中火
4、待鸡腿炒至金黄色 倒入可乐至刚好淹没鸡翅
5、放入适量盐 鸡精 酱油(可调菜色) 待汤汁浓缩即可出锅
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化结石、缓解疲劳、降温等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、呵护咽喉、消毒等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、去酒毒、调味等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、降低胆固醇、止痒消肿等功效;
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