| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 860克 | 菜合子热量/卡路里1991千卡 | |||
1、把准备好的三样食材韭菜切碎!删的用小棍碾碎!分别放入盆里打入鸡蛋!搅拌!

2、把和好的面切成小团!擀成面皮!把菜馅均匀放在面皮的一半!然后对折!用手指把周边的指压一下!

3、放入锅中!等待一分钟!小火!然后对翻在等一40秒!一定要盖锅盖!
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、补肾、益肝健胃等功效;可与豆腐、青鱼、虾搭配;与白酒、牛肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、解热烦等功效;可与玉米、干贝、银鱼搭配;与消炎片、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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