佛手茄子的热量/卡路里_佛手茄子的做法

1、步骤：
1.首先将去好皮的茄子切成条，顶端不要切段，撒上少许生粉，抹匀，备用
2.西红柿去蒂切块，去皮，再切成丁。洋葱切末，蒜子切末
3.热油锅，烧至七成热，下入茄子，炸至金黄色，捞出沥油，再摆入盘中
4.锅中倒入油，放入蒜末，煸香，接着下入洋葱，翻炒数秒，再下入猪肉泥，炒散，随后将西红柿倒入锅中，倒入适量番茄酱，加少许白糖，半勺盐，最后淋入少量清水，煮至汤汁浓稠，浇于茄子之上，就可以享用了

猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、解热毒、滋肝阴等功效；可与莴笋、扁豆、圆白菜搭配；与杏、雪梨、乌梅相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、补钙、提神等功效；可与排骨、羊排、大蒜搭配；与河虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、排毒清肠、消食理气等功效；可与莴笋、醋、火腿搭配；与鸡翅、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、养颜、美容等功效；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、抗衰老、增强免疫力等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

佛手茄子的热量和减肥功效