| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 墨鱼大骨头汤热量/卡路里831千卡 | |||
 热量831千卡,相当于焊接277分钟消耗的热量180 | |||||
1、墨鱼在火上烤一下放在水里浸泡八小时以上。
2、将泡好的墨鱼切成条状。
3、将切好的墨鱼放锅里加油加醋翻炒几分钟。
4、将大骨头，炒好的墨鱼，姜，薏米放入砂锅中，加适量的水，放少量的盐，就可以放火上开始啦～
5、大火煮开转小火慢慢熬～大概两个小时后就可以加入红枣啦～
6、等红枣煮开添上适合口味的盐就可以盛出来啦～
7、快来制作这一款美味的汤汤吧～吧唧吧唧～
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利产、壮阳、益血补肾等功效；可与韭菜、南瓜、木瓜搭配；与茄子、碱、果汁相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、补益脾胃、宁心安神等功效；可与小米、莲子、黑豆搭配；与牛奶、海蟹、玄参相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水消肿、防癌、促代谢等功效；可与银耳、粳米、羊肉搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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