| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 青椒炒肉热量/卡路里329千卡 | |||

1、切好肉丝,放入小碗
2、放入小碗,加入2勺生粉,滴入5-6老抽,洒点盐,搅均,放置5-10分钟左右
3、放点油下锅炒3-6分钟,盛起。

4、开始炒青椒和洋葱,炒2-5分放入肉丝一起炒盛起
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、补虚、解热毒等功效;可与芒果、大白菜、豆腐皮搭配;与香菜、何首乌、海虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、解热、健胃消食等功效;可与鸡翅、兔肉、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、预防高血压、防癌等功效;可与猪肝、鸡蛋、羊排搭配;与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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