酥脆鸡蛋饼的热量和减肥功效

1、用汤勺舀3勺面粉放在盆里，并加入适量水

2、均匀搅拌面粉糊，使面粉充分溶入在水中，并确保水中没有面粉疙瘩

3、将一个鸡蛋敲碎，放入和好的面粉糊中，均匀搅拌

4、放入一勺盐

5、根据面粉糊的分量以及个人口味加入花椒

6、为了提升面饼的口感，可放入少量的青豆

7、锅中倒油，用汤勺舀一勺和好的鸡蛋面粉糊倒入油中，待鸡蛋饼边儿稍微定型后，用筷子或者其他工具，将鸡蛋饼夹到另一面炸制

8、待鸡蛋饼两面都带有金黄色后，用筷子或者其他工具将鸡蛋饼夹到空中晾干，再放入盘子。