| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 韭菜鸡蛋虾仁肉馅饺子热量/卡路里1360千卡 | |||

1、将鸡蛋炒碎。

2、肉馅炒熟。一般做韭菜馅,我都会把肉馅炒熟,因为韭菜很好熟,一开锅饺子就熟了!

3、虾仁去虾线。

4、这次买的是韭菜苔,切成丁。

5、所有原料放在一起。

6、加入食盐,蚝油搅拌均匀。

7、包饺子。

8、出锅了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与荠菜、圆生菜、玉米搭配;与田鸡、红薯、柿子相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有滋肝阴、补钙、补肾气等功效;可与冬笋、莴笋、白萝卜搭配;与田螺、龟、荞麦相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、预防高血压、增强性功能等功效;可与娃娃菜、荷兰豆、大白菜搭配;与西红柿、果汁、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、高脂血症、肝胆病等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、预防蛀牙、止血等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
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