瑶柱扒娃娃菜的热量/卡路里_瑶柱扒娃娃菜的做法

1、瑶柱、白菜洗净待用。大蒜切末分两份待用。
2、冷锅里放油放一半蒜末，煸炒出蒜香味，放入瑶柱继续煸炒出瑶柱的香味。
3、放入娃娃菜翻炒均匀，盖上锅盖焖五分钟，加少许盐和鸡粉翻炒，再加盖焖五分钟。（中途加盐是为了让白菜释放出自身水分来继续焖煮而不烧糊，这样菜品会比加水焖煮更香甜，自身经验，如有错误请指正。）
4、最后加少许盐调够咸淡度，加入一小匙酱油提鲜，放入另一半蒜末翻匀出锅！

瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有利五脏、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与瘦肉、海带、鸡蛋搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、温中健胃、排毒清肠等功效；可与生菜、龙须菜、洋葱搭配；与大葱、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、血管硬化、高脂血症等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、除脂美容、止血等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；

鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、提鲜等功效；

瑶柱扒娃娃菜的热量和减肥功效