| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 金针菇肉汤热量/卡路里1021千卡 | |||
 热量1021千卡,相当于跑步128分钟消耗的热量480 | |||||
1、冷锅放适量水，放入少许生姜丝。
2、将瘦肉切成丝，用生粉和生抽拌匀，水开后将肉丝放入锅中。
3、等到锅中水开始冒泡时把金针菇放入锅中，金针菇变软后加入盐，鸡精和几滴香油，最后撒一小把葱花即可装盘。
哈哈
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补肾气、解热毒等功效；可与洋葱、圆茄子、茄子搭配；与驴肉、杏仁、杏相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与油菜、猪肝、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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