| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 香葱小南瓜热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡,相当于现代舞15分钟消耗的热量288 | |||||
1、备料
2、南瓜洗净去蒂去籽，切约3-4毫米片，小葱切好，葱白葱绿分开
3、炒锅放油小火煸香葱白
4、放入南瓜中火翻炒两分钟
5、加入少量水，约100毫升，盖盖大火煮开，小火炖五分钟
6、煮至南瓜用筷子轻松扎透，放入一小勺盐翻匀
7、葱绿炒匀出锅
8、成品
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有驱蛔虫、预防高血压、护肝等功效；可与薏米、红枣、虾皮搭配；与苦瓜、荞麦、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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