蒜香蚝油鸡翅的热量/卡路里_蒜香蚝油鸡翅的做法

1、鸡翅挑选新鲜的洗净沥干水分(一定要沥干水分或者用厨房纸巾吸干水分)，在鸡翅两面各划两刀，放入蚝油、生抽、老抽、料酒和五香粉以及姜丝拌匀，在倒入适量的芝麻油拌匀腌制2个小时（腌制时没有放盐，因为生抽老抽和蚝油本身有咸味。如果口味重的可以适量加些盐；还有不要问调味量精确到多少克，东西是死的人都是活的！每个人的口味轻重都不一样，只要自己能接受就行，我觉得太笨的人才会这样问。不过我相信你们这些厨娘们都很聪明哦！）
2、平底锅加适量的油烧热后关小火放入腌制好的鸡翅，一面煎几分钟至金黄后翻面再煎另一面
3、煎至鸡翅用一根筷子轻松可以插入后，倒入蒜末。将蒜末倒入锅中有油的地方，让蒜出香味然后翻炒鸡翅即可！出锅装盘撒些葱，开吃喽！

鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、补肾精、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、驱寒、发汗解表等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、改善肝功能、解诸毒等功效；可与洋葱、火腿、排骨搭配；与鸡肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、抗癌、增强免疫力等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；

蒜香蚝油鸡翅的热量和减肥功效