| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 9千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 冰糖银耳热量/卡路里506千卡 | |||

1、怕发好的莲子和银耳,银耳的头呈黄色需要切断,剩下的用手撕开,莲子半开把莲心去掉(如果需要下火可以留住莲心)

2、水烧开放下银耳,把食用碱粉也放进去一起,盖盖子、煮20分钟。

3、熬得稠稠的、放下冰糖,煮至融化,关火放凉放到冰箱冷藏4小时。

4、可以开吃啦!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、润肠、嫩肤等功效;可与梨、枸杞、雪梨搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、化痰止咳、生津止渴等功效;可与梨、白果、银杏搭配;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、抗癌、补益药等功效;可与榛子、枸杞子、木瓜搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1