| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 749克 | 猪肉饺子热量/卡路里2021千卡 | |||
1、猪肉,白菜剁碎,准备一个大容器开始调味
2、加入蒜末,酱油,耗油,盐少许最主要的是蛋清“记住一定不要蛋黄”,量的多少视觉于饺子馅的多少,可以自己拿捏,然后顺时针搅拌,腌制十分钟,就可以包饺子啦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、滋肝阴等功效;可与茄子、紫菜、白菜搭配;与鹌鹑、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、除烦解渴、利尿通便等功效;可与山楂、甜椒、栗子搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、防癌、抗癌等功效;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有预防感冒、消食理气、护肝等功效;可与火腿、猪肉、马齿苋搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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