| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奇异果 | 克 | 280千卡 | 56千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 奇异果果酱热量/卡路里876千卡 | |||
 热量876千卡,相当于裸潜125分钟消耗的热量420 | |||||
1、先将奇异果削皮，将果心挖出后，将奇异果磨成泥
2、分离果肉与籽
3、将果泥，冰糖，放入锅中，开中火烹煮，并且轻轻的搅拌
4、将烹煮过中所产生的泡泡都捞起
5、煮至浓稠后可先尝尝味道，若太甜，可适量加些柠檬汁调整口感
6、将奇异果的籽放入一部分，点缀，再开中火，煮滚一次后即可关火，趁热中，倒置冷却
奇异果的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抑肿瘤、美容等功效；可与大米、薏米、橙子搭配；与大花蟹、动物内脏、牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、祛脂降压、润肺止咳等功效；可与草莓、高粱、莼菜搭配；
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