苦瓜炒肉片的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血滋肝、清热益气、补肾健脾等功效；可与鸭蛋、辣椒、番茄搭配；与猪小排、豆腐、虾相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补钙、滋肝阴等功效；可与大蒜、白萝卜、南瓜搭配；与茶叶、海虾、何首乌相克，同食可能会引起不适；