| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 36千卡 | 36千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | ||
| 糙米饭 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 茼蒿土豆糙米饭团热量/卡路里300千卡 | |||
1、茼蒿洗净,烫熟,挤干水分切碎,用盐和芝麻油拌匀;
2、土豆蒸熟或者微波熟后切碎;
3、糙米饭与土豆,碎茼蒿,烤芝麻一起拌匀后,捏成饭团;
4、饭团外层裹海苔装饰即可。
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肺、降低胆固醇、清痰等功效;可与仔鸡、多宝鱼、鸡肉搭配;与醋、胡萝卜、柿子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、宽肠通便、调中等功效;可与醋、豇豆、豆角搭配;与石榴、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
糙米饭的热量125千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防痛、降糖、降血糖等功效;可与红薯、辣椒搭配;
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