| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | ||
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 黑椒三文鱼罗勒蛋卷减肥又有营养热量/卡路里1587千卡 | |||

1、晚上把三文鱼用少量油,黑椒粉,少量盐腌制好,放冰箱第二天备用

2、把1-2只鸡蛋打成蛋液(因为我做的是一人份所以用一只鸡蛋)

3、把打好的蛋液加少量面粉和少量盐认真拌匀(也可以先用少量水把面粉弄开后再加蛋液拌匀,这样会容易没有颗粒)

4、锅里放油,把三文鱼用小火煎熟,几分钟就熟了(记得用小火哦,不然会沾锅底)

5、把三文鱼片起锅,锅里放油,把打好的蛋液倒锅里,要小火,这时用筷子立刻铺上三文鱼,趁蛋液未完全熟就要卷起

6、卷起来上碟

7、用刀切好,加上千岛酱,最后撒上少许罗勒(用于吊味很香哟)

8、美味的黑椒三文鱼罗勒卷就做好了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、解热烦等功效;可与银鱼、苋菜、西红柿搭配;与豆奶、豆浆、牛奶相克,同食可能会引起不适;
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚劳、治疗高血压、暖胃和中等功效;可与芥末、蘑菇酱、柠檬搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、除热、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
千岛酱的热量475千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、帮助消化、增加食欲等功效;
罗勒的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有刺激子宫、抗痉挛、促进血液循环等功效;
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