| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红酒柠檬基围虾热量/卡路里505千卡 | |||

1、红酒柠檬酱汁,备好糖、柠檬、白醋、红酒。

2、用热水加热柠檬,目的是多出汁。

3、加热好的柠檬切块。

4、用榨汁机榨柠檬汁。

5、将柠檬汁、红酒、白糖、白醋混合并加热至充分融合备用。

6、基围虾去皮留尾。

7、去皮基围虾加入盐、味素、葱、姜、料酒腌制30分钟。

8、腌制好的基围虾放入四成热的油锅炸至红色。

9、捞出炸熟的基围虾,浇上红酒柠檬酱汁,美味就做好了!
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、增强性功能、抗早衰等功效;可与芹菜、丝瓜、豆腐搭配;与南瓜、香菇、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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