糯米豆腐酿的热量/卡路里_糯米豆腐酿的做法

1、准备食材：糯米、香菇干泡4小时备用。除了油豆腐泡，其他全都切丁（包括香菇）。图只看左上那盘吧，下方南瓜和玻璃碗里的是做南瓜盅用的
2、所有材料混合，加调料，加2个鸡蛋（因为要留蛋清做别的，我只加了蛋黄），加3勺生粉，拌勻
3、酿豆腐：把豆腐泡（油豆腐）撕开一口子，把陷塞进去。。这个，满手油忘拍照了
4、蒸：冷热水上锅都行，水开大火蒸20分钟左右。小心水干。。。我一边看美剧一边等，结果烧干了╯▂╰
5、尝一个，糯米熟了，开吃
这菜看着好简单啊，总结起来就是：剁碎、拌匀、灌、蒸
中式菜就是方便，配方这少那多随便按自己口味调或换也没事，不懂火候就多煮煮尝尝能吃就行，不太懂烹饪的人也饿不死
6、附，同时做的南瓜盅。灵感来自海南椰子饭

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、止消渴等功效；可与蘑菇、茄子、大蒜搭配；与甘草、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗菌、滋阴补阳等功效；可与猪血、蘑菇、里脊牛肉搭配；与冬枣、何首乌、熏干相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、健脾胃、预防感冒等功效；可与猪肉、醋、五花肉搭配；与鸡肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、美容益寿、健脾养胃等功效；可与枣（鲜）、红豆、赤小豆搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；

油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防高血压、治疗高血压、益中气等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

糯米豆腐酿的热量和减肥功效