炒花甲的热量/卡路里_炒花甲的做法

1、买回的新鲜花甲清水浸泡一会
2、大概6颗大蒜切成蒜蓉
3、准备好姜丝、葱段、辣椒
4、花甲侵泡后放入锅中，加入清水煮沸，等到花甲全张开后就可以出锅了！
5、出锅后反复用清水冲洗干净，我冲洗了3次！
6、在干净的碗中加入少许生粉和生抽、清水，拌匀！
7、在锅中倒入适量的食用油，倒入蒜蓉、姜丝、辣椒、爆炒30秒然后倒入冲洗干净的花甲，翻炒时可加入一点点清水，然后加入一勺豆瓣酱，大火调成中火，把豆瓣酱炒匀，放入葱段继续翻炒，然后倒入事先准备好的生粉生抽勾芡！盖上锅盖焖煮一会然后翻炒出锅！美味的开心炒花甲就可以享用了！

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、助阳、镇吐等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、抗菌等功效；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、利水消肿、美容养颜等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效；可与龙须菜、生菜、猪肉搭配；与鸡胸肉、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

炒花甲的热量和减肥功效