| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 938克 | 猪脚炖海带热量/卡路里1869千卡 | |||

1、洗净猪脚,用开水煮一下,捞起过水备用
2、锅里倒入适量的水,加入猪脚,生姜,八角桂皮香叶,放盐

3、猪脚先炖20~30分钟在把海带放进去

4、倒入海带后煮十多分钟,汤已经变得很有营养了哦

5、啦啦啦,开动了
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有填肾精、延缓衰老、养颜等功效;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、排铅解毒、抗凝血等功效;可与冬瓜、丝瓜、大白菜搭配;与白酒、甘草、葡萄相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、助阳、驱散寒邪等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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