咸菜炒肉的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、生津液、止消渴等功效；可与大蒜、菠萝、圆白菜搭配；与海虾、首乌、驴肉相克，同食可能会引起不适；

咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有清热除火、润肠、生津止渴等功效；可与苹果、苹果酱、国光苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、冠心病等功效；