| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 自做鲜奶布丁热量/卡路里841千卡 | |||

1、牛奶加热放糖,鸡蛋,新西兰奶粉,奶酪熬化上锅蒸

2、出锅起掉一层凝固表层,晾凉

3、晾凉后放入冰箱,不要冻大了,刚起冻就拿出来

4、滑滑嫩嫩滴(⊙o⊙)哦,奶味最浓,很补钙,最适合女孩子的口味
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、润肺利咽等功效;可与西红柿、小米、青椒搭配;与豆浆、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、保护眼睛、预防便秘等功效;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强活力、促进代谢、增强抵抗力等功效;与鲈鱼、羊肉、莴笋相克,同食可能会引起不适;
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