| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 木耳炖鸽子热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡,相当于爬泳92分钟消耗的热量480 | |||||
1、姜切成片片待用
2、从冰箱里拿出来的冻鸽子，加点料酒
3、加热水 去血水 去腥味
4、黑木耳用温水泡上
5、姜片和葱丝塞到鸽子的肚子里，然后开煮
6、二十分钟后加入木耳
7、小火再炖二十分钟，之后出锅，超级香
鸽子的热量213千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有壮体补肾、益气补血、补肝壮肾等功效；可与玉米搭配；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、清肠胃、减肥等功效；可与春笋、猪血、枣搭配；与猪血、萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；
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