| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 532千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 31千卡 | 392千卡 | ||
| 抹茶 | 克 | 1千卡 | 10千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 737克 | 抹茶红豆眉毛酥热量/卡路里2731千卡 | |||
 热量2731千卡,相当于烤面包683分钟消耗的热量240 | |||||
1、将做油皮的材料放入盆中，加水揉均匀，盖上保鲜膜松弛半小时
2、黄油室温软化后，加低粉和均匀揉成面团，盖保鲜松弛半小时小
3、松弛好的油皮面团按60g每个，油酥按36个每个平均分份，用油皮包住油酥
4、用虎口处捏紧收口，依次完成剩余的
5、先将包好的面团擀成牛舌形，然后再卷起，盖保鲜膜松弛15分钟，之后再擀成长面片，卷起
6、然后在卷好的卷上用刀从中间切开
7、切开后的样子
8、翻过来，擀成面皮
9、放入豆沙馅，约25克一个
10、对折起来，将边缘部分捏紧
11、用大母指从一边按起，连续按出花纹，依此完成！烤箱预热170度上下火中层烤25分钟即可
12、如果不喜欢抹茶味，可以做原味的
13、出炉后~
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、美容养颜、美白等功效；可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配；与鸡蛋、雪莲果、菜花相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
抹茶的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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