| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 黄瓜炒木耳热量/卡路里46千卡 | |||
 热量46千卡,相当于换床单18分钟消耗的热量150 | |||||
1、黑木耳充分泡发，洗净。
2、黄瓜洗净切长方形或菱形片
3、红绿辣椒洗净切丝，葱切花，姜切丝，蒜切末
4、用鸡精、盐、糖、淀粉、水调成一份芡汁
5、热锅冷油，小火，炸香花椒，然后捞出花椒粒
6、油八成热，下入葱姜蒜爆香
7、下入沥干水的黑木耳翻炒
8、下入红绿辣椒丝翻炒
9、下入黄瓜翻炒，炒制木耳熟倒入调好的芡汁,翻炒均匀
10、滴入几滴香油添香增色，出锅
11、别小看素菜，很好吃哦~
12、健康其实并不难
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、大便秘结、便血等功效；可与鲫鱼、枣、草鱼搭配；与青萝卜、鸭肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗肿瘤、降血糖等功效；可与苹果、醋、绿豆芽搭配；与枇杷、油菜、柚子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
