| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 石斛 | 克 | 17千卡 | 213千卡 | ||
| 麦冬 | 克 | 18千卡 | 359千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 石斛元肉麦冬炖瘦肉热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡,相当于刷牙215分钟消耗的热量120 | |||||
1、瘦肉切片，用刚煮好的开水烫洗两次，去血腥味
2、将石斛、元肉、杞子、麦冬浸泡，清洗干净
3、把洗干净的材料一起放炖盅内
4、注入适量开水，炖锅内也注入开水，放进去，按下炖品键
5、8小时后，当所有的家务事情入理好，汤也炖好了，非常方便哦
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润燥、滋肝阴等功效；可与黑木耳、紫菜、木瓜搭配；与北极虾、杏、红豆相克，同食可能会引起不适；
石斛的热量213千卡（每100克）；具有促进循环、润肺养胃、护肝利胆等功效；
麦冬的热量359千卡（每100克）；具有润肺清心、清心除烦、生津解渴等功效；可与党参、川贝母搭配；与鲤鱼、木耳相克，同食可能会引起不适；
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