| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 生菜包热量/卡路里663千卡 | |||
 热量663千卡,相当于写字368分钟消耗的热量108 | |||||
1、生菜...。
2、肉末按自己平时喜欢的口味先腌制15分钟。
3、蒜苗（蒜苔）、红辣椒。
4、蒜苗、红辣椒切成小粒待用。
5、锅内下适量的油，炒熟肉末后盛起待用。
6、再下锅内炒蒜苗粒，加入盐和味精翻炒几分钟即可；（喜欢蒜味重一些的，炒的时间可短一点）。
7、最后倒入肉末和红辣椒粒一起。
8、翻炒均匀，完成，生菜用厨房剪刀修剪成圆形。
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、预防血栓、防止血栓等功效；可与莴笋搭配；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、解热毒等功效；可与大白菜、西瓜、丝瓜搭配；与海螺、甲鱼、杏相克，同食可能会引起不适；
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