| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 626克 | 早餐玛芬热量/卡路里1229千卡 | |||

1、白面包切边然后用擀面杖擀平~

2、橄榄油抹面包~

3、这时土豆切块儿下水煮~煮面一点儿~(这道菜只有这部麻烦些)

4、把面包片放进玛芬模子里~

5、培根切三段放进去~

6、放进一个鸡蛋黄~一点点蛋清~蛋清不能多要不没地方放土豆泥了~

7、土豆煮完把水倒掉~放牛奶调成糊状~一点儿百里香一点儿肉桂粉(超市网上均有售)

8、土豆泥放上去~

9、切达奶酪用擦子擦成丝(原版用的不知法国一什么奶酪~名字好长~记住人家说英版的用切达奶酪风味独特~所以能买到切达我就用的这个了~)

10、这样~

11、橄榄油其实用不完的~用油刷在面包片上再蘸一下~180度15分钟(蛋黄是稀的~多五分钟~蛋黄就能凝固了)

12、很香很健康~!各位猫宁啊~!
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、促进血液循环、防癌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、保护肝脏等功效;可与黄豆、北极虾、桂圆搭配;与柿子、红薯、牛奶相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、开胃等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、益气、调中等功效;可与牛肉、肥牛、黄瓜搭配;与樱桃番茄、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、润肠、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配;与乌鳢、红枣、金针菇相克,同食可能会引起不适;
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