干锅秋葵排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、止消渴等功效；可与南瓜、蘑菇、紫菜搭配；与鹌鹑、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；

秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃整肠、抗癌、增强体力等功效；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、延缓衰老、促消化等功效；可与牛肉、小米、火腿搭配；与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、解毒、增进食欲等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；