| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 玫瑰酱热量/卡路里310千卡 | |||

1、网购的玫瑰花

2、用纯净水浸泡清洗干净

3、清洗后把水分晾干,我先用厨房纸巾吸干

4、晾干的花朵把花瓣掰下来去除花蒂和花芯

5、去除蒂和芯的玫瑰花瓣共80克,放入无水无油的盆里

6、加入80克砂糖

7、用手揉搓,把花瓣与糖揉搓融合

8、这是揉搓一半的样子

9、这个是基本成酱的样子

10、瓶子放锅里煮沸沥干水分备用

11、揉好的花瓣放入瓶子里

12、瓶子不要装满,因为玫瑰酱在放置过程中会发酵的!7分满即可再倒入1CM的蜂蜜

13、盖上盖子放阴凉处即可

14、这个就是腌制了一个星期的样子
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、滋阴、调整胃肠道等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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