| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡,相当于压腿316分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆切丝，用凉水泡一下，泡走多余的淀粉，以免炒的时候糊锅，这个都知道啦。锅内加入适量的油
2、放入切好的肉，翻炒，炒熟
3、倒入土豆丝，翻炒
4、加入葱末，我总是后放葱末，因为我总糊锅，翻炒四五分钟，加入盐，快出锅的时候，加入醋
5、就可以出锅啦
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、宽肠通便、美容养颜等功效；可与豆角、醋、牛肉搭配；与香雀、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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