| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 755克 | 清炖鸽子汤-超级简单热量/卡路里1028千卡 | |||
1、先把处理干净的鸽子凉水冲洗,然后下锅焯一下,焯的时候可以放葱姜和料酒,(我把葱和姜放到小鸽子肚子里面了)
2、把买的那些配料都洗干净,拿出高压锅,把焯完的鸽子和洗干净的配料一起放入锅中,放盐鸡精和少许料酒,倒入的水没过所有食材!

3、然后高压锅有选项,选择煲汤或者炖肉都可以,好了之后觉得淡可以再加点盐,美味清凉的鸽子汤就出锅了,味道超级赞~~~图片上的是被吃了一些的!!!
鸽子的热量213千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有壮体补肾、益气血、祛风解毒等功效;可与玉米搭配;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有扩张血管、可补气养血、增加心肌收缩力等功效;可与山药、板栗、粳米搭配;与黄瓜、螃蟹、牛奶相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、软化血管、保肝等功效;可与大闸蟹、羊排、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降血脂、增强免疫力等功效;可与芹菜、仔鸡、牛里脊搭配;与鹌鹑蛋、鹌鹑、西红柿相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、缓疲劳、降血压等功效;可与卤牛肉、羊肚、牛头搭配;与苦苣菜、日本豆腐、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
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