让汤鲜起来让你了解你不知道的腌笃鲜的热量和减肥功效

1、草鸡宰杀以后放冰箱冷藏，一斤鸡冷藏一个小时，这个就是排酸。。。。动物死的时候都有一种恐惧的，这样身上某些激素就会分泌出来，要让它自然排解掉，才可以进行下一步。然后切块，

2、五花咸肉切块，和竹笋一起焯水，这个过程咸肉是去咸排污，竹笋是去草酸。

3、然后三洋东西放锅里一起炖

4、炖到五花肉入口绵软鲜香为好。