| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里1405千卡 | |||

1、把材料准备好,把蔓越梅干剁碎,黄油软化,也可以微波炉加热1分钟左右就好了,鸡蛋打散成蛋液。

2、软化的黄油呈液态,加入糖粉搅拌均匀。

3、加入蛋液搅拌均匀。

4、倒入切碎的蔓越梅干。

5、筛入低粉搅拌均匀。

6、这是搅拌好的面团。

7、塑性,放入冰箱冷冻一小时,方便切块。大小形状根据个人喜好吧,我没有买模具,用的保鲜袋

8、冻好后拿出来切块。我切的粗糙

9、入烤箱中层上下火165度,18分钟左右表面上色即可。我用的是美的烤箱,每个烤箱脾气不太一样,大家可以根据实际情况而定。

10、这是出炉后的小饼干

11、放凉就可以吃啦,酸酸甜甜的,也很简单哦,打包送人什么的都可以哦~。然后我有加一些新疆大红枣,感觉搭配了蔓越梅,味道更棒了,糖量可以根据自己口味加哦,自己做吃的感觉可开心了,就来跟大家分享下
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与玉米、桂圆、海虾搭配;与鹅、鹅肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、保肝解毒、止咳等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1