食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
黄瓜 | 克 | 19千卡 | 16千卡 | ||
牛肉条 | 克 | 78千卡 | 155千卡 | ||
总量 | 170克 | 牛肉干炒黄瓜热量/卡路里97千卡 | |||
热量97千卡,相当于拉伸运动39分钟消耗的热量150 |
1、准备好所有的材料
2、把黄瓜对半切开
3、再把黄瓜切成小丁
4、把牛肉条也切成丁
5、平底锅烧至7成热,倒入黄瓜丁进行翻炒
6、加少许的水进去,大火翻炒1分钟左右
7、在黄瓜稍许变软的情况下,加适量的六月鲜特级酱油进去翻炒均匀
8、加少许的白糖
9、再加适量的盐,鸡精进行翻炒
10、再倒入牛肉粒进行最后的翻炒,入味即可
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、降血糖、解毒消肿等功效;可与土豆、醋、鱿鱼搭配;与橘子、香椿、番茄相克,同食可能会引起不适;
牛肉条的热量155千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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