| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 超松软的杏仁片牛奶面包热量/卡路里1876千卡 | |||

1、将主料中的食材,黄油除外,放入面包机里。先放液体,再放面粉,对角分别放糖和盐,中间放酵母。

2、启动揉面程序,离结束前10分钟暂停,放入软化了的黄油块,继续揉面。

3、揉面程序结束后,在面包机里室温发酵2~3个小时左右。

4、取出排气,揉成长条状。

5、分出10个35克的面团放在8寸蛋糕模具里。10个20克的面团放在6寸的蛋糕模具里。

6、表面喷水。

7、开启发酵功能5分钟后,将其放入烤箱中层,发酵至两倍大。

8、取出,表面刷上一层全蛋液,然后撒上大杏仁片。

9、烤箱预热180度上下火,放中层烤20分钟,表面上色即可。

10、出炉后趁热脱模,非常松软的一款面包。

11、搭配酸奶,坚果,开始美好的一天!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治便秘、大便秘结等功效;可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配;与猕猴桃、鸡蛋、酒相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与干贝、桂圆肉、紫菜搭配;与消炎片、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清污解毒、杀菌等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、调味、抗菌抑菌等功效;
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